Пространство «Застава»

• Баня Кело: баня из сухостойной карельской сосны, где установлена печь весом 37 тонн. Здесь проходят жаркие коллективные парения. Температура: 60-90°C.
• Хвойная баня: жаркая баня с фито-стеной из ветвей сибирской пихты. Температура: 50-80°C.
  
• Мыльня и Парильня: парные для индивидуальных программ парения.
• Лежак из монолитной яшмы: глыба весом 5 тонн для отдыха и прогрева. Литотерапевты утверждают, что яшма помогает справиться с бессонницей и эмоциональным перенапряжением.
• Сибирский чан: вода в чане нагревается до 37-42°C, поэтому в нём тепло находиться даже в мороз. При температуре воздуха -21°C и ниже температура воды может незначительно снижаться. Комфортно прогревает тело, соблюдая правило «держи голову в холоде, а ноги в тепле».
• Славянская кухня «На пару»: постное меню из натуральных продуктов по старославянским традициям.
• Печь-лежанка: отдыхать, греться, да набираться силушки богатырской, как в стародавние былинные времена. Локация для восстановления после процедур и хорошего настроения.
  Камин на дровах: уютная зона отдыха, где можно восстановиться и расслабиться, созерцая живой огонь и слушая треск дров.
  
  

Славянская кухня «На пару» в «Заставе»: постное меню по старославянским традициям

• Постная кухня: блюда разработаны в стиле старославянского меню с учётом полезных рекомендаций для трапезы вовремя и после бани. Здесь можно попробовать такие забытые ингредиенты как полба и амарантовая каша!
• Отсутствие алкоголя: ягодные и листовые чаи, прохладный морс, квас и безалкогольный аперитив.
• Полная трапеза: тарелка-сет, в которую входят: Стопка, краюха хлеба, подлива, соления (набор квашеных продуктов), салат, каша с грибами, похлёбка и сладость.
• Отдельные блюда: похлёбка, блины на амарантовой муке, сладкая трапеза.
• Открытая кухня: повара активно общаются с гостями, принимают и выдают заказы.